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भारत के प्रमुख ब्रांड के मसाले में कैंसर पैदा करने वाले तत्व? कंपनी ने दी सफाई
कंपनी ने कहा कि उसके 60 उत्पादों में से केवल एक उत्पाद को ही जांच के लिए रखा गया है। कंपनी ने उपभोक्ताओं को आश्वस्त किया है कि उसके उत्पाद सुरक्षित और उच्च गुणवत्ता वाले हैं।
कंपनी के मसाला उत्पाद में कैंसरकारी तत्व मिलने की आशंका है। / Image : everest foods
भारत के प्रमुख मसाला ब्रांड एवरेस्ट ने उन खबरों का खंडन किया है, जिनमें दावा किया गया था कि कंपनी के कुछ उत्पादों में कैंसर पैदा करने वाले तत्व पाए जाने पर सिंगापुर और हांगकांग में प्रतिबंध लगा दिया गया है।
SFA has directed the recall of Everest's Masala Fish Curry from India due to exceeding levels of ethylene oxide detected in the product. The recall is ongoing.https://t.co/mEDarMptR5 pic.twitter.com/6UnFtZUGQ6
— Singapore Food Agency (SFA) (@SGFoodAgency) April 18, 2024
एवरेस्ट कंपनी के प्रवक्ता ने कहा कि एवरेस्ट पर किसी भी देश में प्रतिबंध नहीं है। सिंगापुर के खाद्य सुरक्षा प्राधिकरण ने हांगकांग में रिकॉल अलर्ट का संदर्भ दिया था और हमारे सिंगापुर इंपोर्टर से उत्पाद को रिकॉल करने और आगे निरीक्षण के लिए अस्थायी रूप से रोककर रखने को कहा है।
कंपनी ने कहा कि उसके 60 उत्पादों में से केवल एक उत्पाद को ही जांच के लिए रखा गया है। कंपनी ने उपभोक्ताओं को आश्वस्त किया है कि उसके उत्पाद सुरक्षित और उच्च गुणवत्ता वाले हैं।
रिपोर्ट्स के अनुसार, हांगकांग और सिंगापुर के खाद्य नियामकों ने भारतीय मसाला ब्रांड एमडीएच और एवरेस्ट के चार उत्पादों के इस्तेमाल को लेकर आगाह किया है क्योंकि इनमें कथित तौर पर एथिलीन ऑक्साइड का स्तर सीमा से अधिक पाया गया है। एथिलीन ऑक्साइड को अंतर्राष्ट्रीय कैंसर अनुसंधान एजेंसी ने ग्रुप 1 कार्सिनोजेन के रूप में वर्गीकृत किया है।
हांगकांग के खाद्य सुरक्षा केंद्र (सीएफएस) ने हाल ही में दावा किया था कि एमडीएच के तीन उत्पाद मद्रास करी पाउडर, सांभर मसाला व करी पाउडर और एवरेस्ट के फिश करी मसाला में एथिलीन ऑक्साइड है। नियामक ने इन उत्पादों की बिक्री रोकने और प्रभावित उत्पादों को बिक्री से हटाने के निर्देश भी दिए थे।
सिंगापुर खाद्य एजेंसी (एसएफए) ने भी एथिलीन ऑक्साइड की मात्रा सीमा से अधिक पाए जाने का दावा करते हुए एवरेस्ट के फिश करी मसाला को रिकॉल करने को कहा है। उसने इंपोर्टर एसपी मुथैया एंड संस प्राइवेट लिमिटेड को उत्पाद वापस मंगाने का निर्देश दिया है।
इस बीच सूत्रों के हवाले से आई खबरों में दावा किया गया है कि भारत सरकार ने भी अपने खाद्य आयुक्तों से भारत में मसाले बनाने वाली सभी यूनिटों से सैंपल लेने के आदेश दे दिए हैं।
एमडीएच और एवरेस्ट के अलावा अन्य मसाला कंपनियों से नमूने लेकर लैब में जांच की जाएगी। यदि उनमें हानिकारक तत्व पाए गए तो कड़ी कार्रवाई की जाएगी।
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